Tarte aux noix

Parfois, la sempiternelle tarte aux pommes, bien que savoureuse, l’éternel clafoutis, le traditionnel flan pâtissier ou l’inénarrable moelleux au chocolat ne nous inspirent pas plus que ça. On a besoin de renouveau. C’est le moment de compulser les bouquins de recettes ou les sites internet en quête d’une nouvelle gourmandise. La saison de la récolte […]

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Quiche aux Courgettes

Si comme moi le soir vous êtes plutôt recettes légères et pas trop chronophages en préparation, vous devriez apprécier cette recette. Elle est adaptable à d’autres légumes mais comme j’avais deux belles courgettes du jardin de papy…je n’allais pas les gâcher. Pour une quiche de 26cm de diamètre environ, prévoyez : -2 courgettes, -1 oignon, […]

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Huile de Bellis

Autrefois,  dans la médecine traditionnelle occidentale, l’huile de pâquerette était utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires pour soigner l’eczéma ou encore les contusions et les entorses, souvent en association avec l’arnica. Apaisante et réparatrice, l’huile de bellis favorise la circulation sanguine. Son effet tenseur et galbant en fait l’alliée de la poitrine et du buste. La […]

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