Si vous suivez la grenouille depuis quelques temps, vous avez dû remarquer qu’elle tend vers des pratiques éco-responsables. Aussi, quand c’est possible, donner une seconde vie aux aliments ou recycler des contenants fera son petit plaisir. Aujourd’hui, après la confiture de fraises, la liqueur de fraises et la tarte aux fraises, je vous invite à […]
La saison des fraises bat son plein. De bons fruits juteux, rouges, riches en fibres, en antioxydants, en vitamine C…et pourtant si pauvres en calories (32 calories pour 100g de fraises). Nos ancêtres Romains les cultivaient déjà en leurs jardins et plus loin, à l’époque néolithique, on en trouve déjà des traces de consommation. Au […]
Je l’ai déjà dit, j’adore les fraises. L’hiver pour s’en rappeler le goût, à part les confitures, il est aussi possible de réaliser une liqueur. Facile à préparer, il faut cependant s’armer de patience.Mais au final, un délice pour le palais! Pour réaliser environ 3 bouteilles de 75 Cl de liqueur, il faut :-500 g […]