Velouté de Carottes

La saison des carottes se termine chez mon maraîcher et j’en profite à fonds. Râpées, Vichy  en purée avec de bonnes pommes de terre et du beurre frais ou dans un délicieux velouté….rien ne lui résiste. Je vous propose donc cette recette de velouté de carottes que j’avais trouvé sur le site Udrive mais que […]

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