Tarte aux noix

Parfois, la sempiternelle tarte aux pommes, bien que savoureuse, l’éternel clafoutis, le traditionnel flan pâtissier ou l’inénarrable moelleux au chocolat ne nous inspirent pas plus que ça. On a besoin de renouveau. C’est le moment de compulser les bouquins de recettes ou les sites internet en quête d’une nouvelle gourmandise. La saison de la récolte […]

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Crumble banane chocolat

Parfois les meilleures choses sont les plus simples pour paraphraser la célèbre publicité. Cela se vérifie souvent en cuisine. Je vais vous proposer ici une recette gourmande, facile à réaliser (même vos enfants peuvent la préparer) et peu coûteuse. Mis à part les bananes, j’ai l’ensemble des ingrédients en permanence dans mes placards. Pour 4 […]

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Flan normand aux pommes

Un week-end pluvieux, coincés à la maison? Un dessert ou un goûter à préparer pour recevoir des amis ou de la famille? La fête de l’école ou quelque chose à fêter au travail? Faut-il vraiment toujours une occasion pour laisser parler la gourmandise et partager de bonnes choses? La gourmandise que je vous propose aujourd’hui […]

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Craquelins au Chocolat

Quand on est gourmande ET qu’on aime cuisiner, on teste diverses recettes juste pour le plaisir des sens. Voici une recette de délicieux petits gateaux : Ingrédients : – 2 œufs – 75 g de sucre en poudre – 75 g de cassonade – 90 g de chocolat noir – 20 g de poudre chocolatée […]

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Gâteau roulé à la pâte à tartiner

Un grand classique, et pourtant des dizaines de recettes différentes…On peut l’adapter de différentes manières, à la confiture, à la crème, façon fraisier/framboisier…il y en a pour tous les goûts. Pour un roulé de 8 parts, il vous faudra :Pour la génoise :– 4 œufs frais– 100g de sucre– 80g de farinePrévoyez une plaque à […]

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